Σήμερα, η γαστρονομική στήλη μας παρουσιάζει δύο ξεχωριστές συνταγές που, αν και προέρχονται από διαφορετικές μαγειρικές παραδόσεις, υπόσχονται πλούσια γεύση και απόλαυση. Η πρώτη μας πρόταση είναι το “Lowcountry Awendaw”, μια κλασική συνταγή από τη Νότια Καρολίνα, και η δεύτερη ένα κρεμώδες κοτόπουλο κάρυ με γάλα καρύδας, ιδανικό για ένα εξωτικό δείπνο. Lowcountry Awendaw: Η Γεύση του Αμερικανικού Νότου Το Awendaw, που πήρε το όνομά του από μια μικρή πόλη έξω από το Τσάρλεστον της Νότιας Καρολίνας, είναι μια γιορτή της γεύσης του αμερικανικού Νότου. Πρόκειται για ένα πιάτο που…
ΠερισσότεραΓαστρονομικές Προτάσεις: Από τον Αμερικανικό Νότο στην Ασιατική Κουζίνα
