Γαστρονομικές Προτάσεις: Από τον Αμερικανικό Νότο στην Ασιατική Κουζίνα

Ορέστης Χαραλαμπίδης

Σήμερα, η γαστρονομική στήλη μας παρουσιάζει δύο ξεχωριστές συνταγές που, αν και προέρχονται από διαφορετικές μαγειρικές παραδόσεις, υπόσχονται πλούσια γεύση και απόλαυση. Η πρώτη μας πρόταση είναι το “Lowcountry Awendaw”, μια κλασική συνταγή από τη Νότια Καρολίνα, και η δεύτερη ένα κρεμώδες κοτόπουλο κάρυ με γάλα καρύδας, ιδανικό για ένα εξωτικό δείπνο. Lowcountry Awendaw: Η Γεύση του Αμερικανικού Νότου Το Awendaw, που πήρε το όνομά του από μια μικρή πόλη έξω από το Τσάρλεστον της Νότιας Καρολίνας, είναι μια γιορτή της γεύσης του αμερικανικού Νότου. Πρόκειται για ένα πιάτο που…

Περισσότερα

Το Swift της Apple “γεφυρώνει” το χάσμα με το Android

Πλάτων Ζαχαρίου

Η Apple ανακοίνωσε την πρώτη δοκιμαστική έκδοση (preview release) του Swift SDK για Android, μια εξέλιξη που επιτρέπει πλέον στους προγραμματιστές να δημιουργούν εφαρμογές για το λειτουργικό σύστημα της Google χρησιμοποιώντας τη γλώσσα προγραμματισμού Swift της Apple. Αυτό το νέο SDK σηματοδοτεί ένα σημαντικό βήμα για τη γεφύρωση του χάσματος μεταξύ των δύο πλατφορμών, προσφέροντας επίσημη υποστήριξη για τα εργαλεία και τις ροές εργασίας. Η κυκλοφορία, η οποία βρίσκεται προς το παρόν σε στάδιο “nightly preview”, έρχεται ως αποτέλεσμα της σύστασης της «Ομάδας Εργασίας Android» (Android Workgroup) στο πλαίσιο του…

Περισσότερα

Η επιστροφή του «Έκτου Πατώματος» στο Θέατρο Παλλάς

Ολυμπία Μοσχονά

Τριάντα δύο χρόνια μετά την θρυλική του πορεία στο θέατρο «Περοκέ» (1991-92), η μουσική παράσταση «Το έκτο πάτωμα» αναβιώνει στη σκηνή του Θεάτρου Παλλάς, σε σκηνοθεσία Γιώργου Βάλαρη και με τη συμμετοχή ενός εκλεκτού επιτελείου καλλιτεχνών. Η παράσταση βασίζεται στην εξαιρετικά επιτυχημένη κωμική διασκευή της Άννας Παναγιωτοπούλου πάνω στο δημοφιλές έργο του Αλφρέντ Ζερί, το οποίο παίζεται διεθνώς από το 1938. Η παραγωγή ζωντανεύει ξανά μερικά από τα πιο αγαπημένα τραγούδια του ελληνικού μουσικού θεάτρου, όπως τα «Τι ώρα είναι» και «Η κουπαστή», σε μουσική Σταμάτη Κραουνάκη και στίχους Λίνας…

Περισσότερα

“Ζωντανή Ποίηση”: Ένα πρωτοποριακό έργο τέχνης από AI και άνθρωπο σε Σεούλ και Νέα Υόρκη

Ορέστης Χαραλαμπίδης

Μια μοναδική καλλιτεχνική εμπειρία, όπου η ανθρώπινη δημιουργικότητα συναντά την τεχνητή νοημοσύνη, παρουσιάζεται ταυτόχρονα στη Σεούλ και τη Νέα Υόρκη. Το έργο “A Living Poem” (Μια Ζωντανή Ποίηση), της Αμερικανίδας εικαστικού Σάσα Στάιλς (Sasha Stiles), αποτελεί μια ζωντανή απόδειξη του πώς η τεχνολογία μπορεί να διευρύνει τα όρια της γλώσσας και της τέχνης, προσφέροντας μια διαρκώς μεταβαλλόμενη ποιητική εμπειρία. Η Συνεργασία Ανθρώπου και Μηχανής Το έργο φιλοξενείται στον ψηφιακό τοίχο “Hyundai Card MoMA Digital Wall”, που βρίσκεται στο λόμπι των κεντρικών γραφείων της Hyundai Card στη Σεούλ. Η εγκατάσταση αυτή…

Περισσότερα

Άνοδος για τη μετοχή της FedEx μετά από αποτελέσματα καλύτερα των αναμενομένων

Ολυμπία Μοσχονά

Η μετοχή της FedEx σημείωσε σημαντική άνοδο άνω του 5% στις ηλεκτρονικές συναλλαγές μετά το κλείσιμο της Wall Street, καθώς η εταιρεία ανακοίνωσε οικονομικά αποτελέσματα για το πρώτο οικονομικό τρίμηνο που ξεπέρασαν τις προβλέψεις των αναλυτών τόσο σε επίπεδο εσόδων όσο και κερδοφορίας. Τα θετικά αυτά νέα έρχονται σε μια περίοδο που η εταιρεία αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις, κυρίως λόγω αλλαγών στη νομοθεσία περί δασμών. Αναλυτικά τα Οικονομικά Αποτελέσματα Σύμφωνα με την έρευνα αναλυτών της LSEG, η Wall Street ανέμενε χαμηλότερες επιδόσεις. Ωστόσο, η FedEx παρουσίασε τα εξής στοιχεία για το…

Περισσότερα

Η Τέχνη της Ινδίας στο Προσκήνιο: Δύο Σημαντικές Εκθέσεις Εξερευνούν τη Μυθολογία και την Πνευματικότητα

Δήμητρα Πανταζή

Η καλλιτεχνική σκηνή της Ινδίας συνεχίζει να συναρπάζει, παρουσιάζοντας δύο ξεχωριστές εκθέσεις σε Μουμπάι και Δελχί που προσφέρουν μια μοναδική ματιά στον πλούτο της ινδικής παράδοσης και πνευματικότητας. Η μία έκθεση αποτελεί ένα προσωπικό ταξίδι μιας σύγχρονης καλλιτέχνιδας που συνδυάζει την παράδοση με το συναίσθημα, ενώ η άλλη εμβαθύνει στην απεικόνιση της διαχρονικής φιγούρας του ασκητή στην ινδική τέχνη ανά τους αιώνες. “Shridha”: Μια Προσωπική Ωδή στα Χρώματα και τις Ιστορίες στη Βομβάη Η γκαλερί FPH στη Βομβάη φιλοξενεί αυτόν τον Σεπτέμβριο την ατομική έκθεση της καλλιτέχνιδας Aparna Pandey με…

Περισσότερα

Διπλή στρατηγική κίνηση από τη Samsung: Έρχεται το πρώτο της τηλέφωνο τριπλής αναδίπλωσης και αναβαθμίζεται το λογισμικό των ναυαρχίδων της

Ορέστης Χαραλαμπίδης

Η Samsung ετοιμάζεται να ταράξει τα νερά στην αγορά των foldable συσκευών με την επικείμενη κυκλοφορία του πρώτου της τηλεφώνου με οθόνη που διπλώνει σε δύο σημεία, ενώ ταυτόχρονα ενισχύει την εμπειρία χρήσης στις τρέχουσες ναυαρχίδες της με την έναρξη της επίσημης αναβάθμισης σε Android 16. Νέα εποχή στα foldable με το “Tri-fold” Η Samsung Electronics σχεδιάζει να παρουσιάσει το πρώτο της τηλέφωνο τριπλής αναδίπλωσης (tri-fold) στα τέλη Σεπτεμβρίου ή εντός του Οκτωβρίου. Η εταιρεία, που υπήρξε πρωτοπόρος στην παγκόσμια αγορά των αναδιπλούμενων τηλεφώνων, βλέπει πλέον έντονο ανταγωνισμό από κινεζικές…

Περισσότερα

Αναδιαμορφώνοντας τους Εξωτερικούς Χώρους: Η Στροφή στην Αειφορία και τον Καινοτόμο Σχεδιασμό

Πλάτων Ζαχαρίου

Η αυξανόμενη επιθυμία για την αξιοποίηση των εξωτερικών χώρων, όπως οι κήποι και οι βεράντες, έχει οδηγήσει τους καταναλωτές σε αναζήτηση λύσεων που συνδυάζουν αισθητική, λειτουργικότητα και προσιτές τιμές. Η αγορά ανταποκρίνεται δυναμικά σε αυτή τη ζήτηση, προσφέροντας μια ευρεία γκάμα προϊόντων. Παράλληλα, μια νέα, ισχυρή τάση αναδύεται, δίνοντας έμφαση στη βιωσιμότητα και τον οικολογικό σχεδιασμό, όπου τα ανακυκλωμένα υλικά μεταμορφώνονται σε αντικείμενα υψηλής αισθητικής και αντοχής. Η Αγορά Καλύπτει Κάθε Ανάγκη Μεγάλες αλυσίδες καταστημάτων, όπως η LEROY MERLIN, προσφέρουν ολοκληρωμένες λύσεις για τη διαμόρφωση κάθε εξωτερικού χώρου. Οι καταναλωτές…

Περισσότερα

Pixel 10: Έρχεται με υποστήριξη για μαγνητική ασύρματη φόρτιση Qi2

Πλάτων Ζαχαρίου

Υποστήριξη για το πρότυπο Qi2 με ενσωματωμένους μαγνήτες Όλα δείχνουν πως η νέα σειρά Pixel 10 της Google θα υποστηρίζει το πρότυπο Qi2 για ασύρματη φόρτιση, με ενσωματωμένους μαγνήτες — προσφέροντας έτσι μια πραγματική Android εναλλακτική στο MagSafe της Apple. Νεότερη ένδειξη αποτελεί μια διαρροή εικόνας του Pixel 10, όπου φαίνεται μια μαγνητική ασύρματη βάση φόρτισης να εφαρμόζει απευθείας στην πλάτη της συσκευής. Η φωτογραφία προέρχεται από τον έμπιστο leaker Evan Blass και απεικονίζει ένα Pixel 10 σε φωτεινό μπλε χρώμα — το βασικό μοντέλο, με βάση προηγούμενες αποδόσεις —…

Περισσότερα

Μια Κυριακή στη λίμνη Μπελέτσι: Απόδραση στη φύση δίπλα στην πόλη

Ολυμπία Μοσχονά

Η ανάγκη για μια ανάσα δροσιάς Η Κυριακή είναι για πολλούς μια ιδιαίτερη μέρα: μία ευκαιρία για ξεκούραση, αλλά και μια μικρή υπενθύμιση ότι η νέα εβδομάδα πλησιάζει. Σε αυτή την ισορροπία ανάμεσα στην ξεγνοιασιά και τη σκέψη της καθημερινότητας, μια κοντινή απόδραση μπορεί να αλλάξει τη διάθεση και να γεμίσει τις μπαταρίες μας. Μια τέτοια ιδανική επιλογή, ιδιαίτερα την άνοιξη, είναι η λίμνη Μπελέτσι, στους πρόποδες της Πάρνηθας. Διαδρομή μέσα στην καταπράσινη φύση Η πρόσβαση στη λίμνη, που βρίσκεται στην Ιπποκράτειο Πολιτεία, είναι μια εμπειρία από μόνη της. Ο…

Περισσότερα