Ο ειδικός εντοπίζει την καλύτερη ώρα για φαγητό κατά τη διάρκεια του χειμώνα – και είναι άσχημα νέα για τους μετακινούμενους
Από ELEN JOHNSTON, HEALTH REPORTER Δημοσίευση: 13:00 EST, 21 Νοεμβρίου 2025 | Ενημερώθηκε: 13:00 EST, 21 Νοεμβρίου 2025 Δεν είναι μόνο οι ντουλάπες μας που χρειάζονται ενημέρωση κατά τη διάρκεια του χειμώνα, ένας ειδικός εξήγησε ότι η ώρα του δείπνου μας χρειάζεται και ανανέωση. Η Catherine Norton, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Αθλητισμού και Διατροφής στην Άσκηση στο Πανεπιστήμιο του Limerick, εξήγησε ότι όταν οι μέρες είναι πιο σύντομες, θα πρέπει να τρώμε βραδινό νωρίτερα για να βελτιώσουμε τη διάθεση, το μεταβολισμό και την υγεία μας. Γράφοντας στο The Conversation, είπε ότι αυτή την εποχή του χρόνου οι άνθρωποι μπαίνουν στον πειρασμό να φάνε αργότερα το βράδυ – αλλά για να υποστηρίξουμε το εσωτερικό σώμα μας. Είπε: «Καθώς ο χειμώνας πλησιάζει, το να προσέχετε πότε τρώτε μπορεί να είναι εξίσου σημαντικό με το πότε τρώτε. «Η ευθυγράμμιση των γευμάτων με τους φυσικούς ρυθμούς του σώματός σας μπορεί να βοηθήσει στη σταθεροποίηση της ενέργειας, της διάθεσης και του ύπνου». Φαίνεται σαν μια καλή συμβουλή—μέχρι να μάθετε την ώρα που πρέπει να τρώτε, ειδικά αν εργάζεστε 9-5 και έχετε μια μεγάλη διαδρομή στο σπίτι. Ο καθηγητής Norton συμβουλεύει ότι η καλύτερη ώρα για να τελειώσετε το δείπνο είναι «ιδανικά μεταξύ 5.30 μ.μ. και 7.00 μ.μ., ή τουλάχιστον δύο έως τρεις ώρες πριν τον ύπνο». Τους χειμερινούς μήνες θα έπρεπε να τρώμε νωρίτερα, ισχυρίζεται ένας κορυφαίος ειδικός. Μια δημοσκόπηση του 2020 από το YouGov διαπίστωσε ότι το 34 τοις εκατό των Βρετανών τρώνε μεταξύ 6 μ.μ. και 7 μ.μ. Το να τρώτε αργότερα έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι είναι δυνητικά επιβλαβές για την υγεία σας. Πολλές έρευνες εμπίπτουν στο αναπτυσσόμενο πεδίο της «χρονοδιατροφής» που υποδηλώνει ότι «το πότε τρώμε μπορεί να είναι σχεδόν εξίσου σημαντικό με αυτό που τρώμε». Μια μελέτη, εξήγησε, διαπίστωσε ότι όσοι έτρωγαν δείπνο στις 22.00 είχαν 20% υψηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και έκαψαν 10% λιγότερο λίπος από αυτούς που έτρωγαν στις 6 μ.μ. Αυτά περιελάμβαναν μεγαλύτερη απώλεια βάρους και βελτιωμένους μεταβολικούς δείκτες όπως μειωμένη αρτηριακή πίεση, σάκχαρο στο αίμα και επίπεδα χοληστερόλης – όλα αυτά αν είναι πολύ υψηλά αυξάνουν τον κίνδυνο θανατηφόρων καρδιακών προσβολών. Ο κιρκάδιος ρυθμός είναι ένας πολλά υποσχόμενος τρόπος για την πρόληψη τέτοιων μεταβολικών καταστάσεων, ιδιαίτερα εάν συνδυάζεται με άλλες επιλογές τρόπου ζωής. Το να φάτε το δείπνο μεταξύ 5 και 7 δεν είναι εφικτό για άτομα με μεγάλες μετακινήσεις από το σπίτι από την εργασία, ωστόσο, πρόσθεσε: «Το πραγματικό κλειδί είναι η πρόθεση — να κάνετε επιλογές που εξυπηρετούν την υγεία σας και όχι άκαμπτους κανόνες που δημιουργούν άγχος. Ο πιο υγιεινός ρυθμός είναι αυτός που εναρμονίζεται τόσο με τη βιολογία σας όσο και με τον τρόπο ζωής σας.’Επομένως, αντί για αυστηρούς κανόνες, σκεφτείτε το χρονοδιάγραμμα των γευμάτων ως ένα ευέλικτο εργαλείο στη διατροφική σας εργαλειοθήκη. Η πραγματική εστίαση πρέπει να είναι στο να τρώτε με πρόθεση.» Συνέχισε: «Αυτό σημαίνει να λαμβάνετε υπόψη τους στόχους σας (όπως εάν θέλετε να χάσετε βάρος ή να ενισχύσετε την αθλητική απόδοση), πόσο συχνά ασκείστε, πόσο κοντά στην ώρα του ύπνου τρώτε συνήθως, πώς αισθάνεστε ανάλογα με την ώρα της ημέρας που τρώτε το βραδινό σας και τι είναι ρεαλιστικό δεδομένου του προγράμματός σας. με νωρίτερα γεύματα μπορεί να αξίζει τον κόπο. «Αλλά αν προπονείστε αργά ή τρώτε κοινωνικά, αυτό είναι επίσης εντάξει – επικεντρωθείτε στην ποιότητα με το χρονοδιάγραμμα, επιλέγοντας ελαφρύτερα, ισορροπημένα γεύματα και αφήνοντας τουλάχιστον δύο έως τρεις ώρες πριν τον ύπνο». Μοιραστείτε ή σχολιάστε αυτό το άρθρο: Ο ειδικός εντοπίζει την καλύτερη ώρα για φαγητό κατά τη διάρκεια του χειμώνα – και είναι άσχημα νέα για τους μετακινούμενους
Δημοσιεύτηκε: 2025-11-21 18:00:00
πηγή: www.dailymail.co.uk
