Το φτηνό ποτό προστατεύει από τους κινδύνους του καθιστού όλη την ημέρα καλύτερα από την άσκηση
Οι επιστήμονες εντόπισαν ένα αγαπημένο ποτό για το κρύο ως βασικό μέσο για την αντιστροφή των βλαβερών επιπτώσεων του παρατεταμένου καθίσματος. Οι νεαροί ενήλικες περνούν περίπου έξι ώρες κατά μέσο όρο την ημέρα τους καθισμένοι. Αυτή η καθιστική συμπεριφορά συνδέεται με αυξημένους κινδύνους παχυσαρκίας, καρδιακών παθήσεων και κατάθλιψης, ακόμα κι αν είναι σωματικά δραστήριοι σε άλλες στιγμές. Το παρατεταμένο κάθισμα, συχνά στο γραφείο στη δουλειά, μπορεί να βλάψει σταδιακά τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων μέσω του στρες και της μειωμένης ροής του αίματος, γεγονός που με τη σειρά του μειώνει τη διαθεσιμότητα ενός κρίσιμου προστατευτικού μορίου που ονομάζεται μονοξείδιο του αζώτου που ελέγχει το πλάτος των αιμοφόρων αγγείων. Επιστήμονες στο Ηνωμένο Βασίλειο ανακάλυψαν ότι ένα φλιτζάνι ζεστό κακάο θα μπορούσε να αποτρέψει αυτά τα αποτελέσματα σε μια νέα μελέτη στην οποία συμμετείχαν 40 νεαροί άνδρες διαφορετικών επιπέδων φυσικής κατάστασης. Το μυστικό ήταν η υψηλή ποσότητα φλαβανολών στο φυσικό κακάο, ενώσεις που τονώνουν την υγεία της καρδιάς που μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Μια ομάδα έπινε το κακάο με υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβανόλες, ενώ μια άλλη είχε ένα σχεδόν πανομοιότυπο ποτό με χαμηλά επίπεδα φλαβανολών. Το ρόφημα κακάο απέτρεψε την πτώση της λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων τόσο στις αρτηρίες του χεριού όσο και των ποδιών, διατηρώντας τα βασικά επίπεδα καθ’ όλη τη διάρκεια της καθιστικής περιόδου. Η Δρ Catarina Rendeiro, διατροφολόγος στο Πανεπιστήμιο του Μπέρμιγχαμ και επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, είπε σε μια δήλωση: «Είτε καθόμαστε στα θρανία, πίσω από το τιμόνι ενός αυτοκινήτου, στο τρένο, είτε στον καναπέ διαβάζοντας ένα βιβλίο ή βλέποντας τηλεόραση, όλοι περνάμε πολύ χρόνο καθισμένοι. Η εύρεση τρόπων για τον μετριασμό του αντίκτυπου που έχει το αδιάκοπο κάθισμα στο αγγειακό μας σύστημα θα μπορούσε να μας βοηθήσει να περιορίσουμε τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων». Το άγχος και η μειωμένη ροή αίματος από το παρατεταμένο κάθισμα λιμοκτονούν το σώμα του μονοξειδίου του αζώτου, βλάπτοντας σταδιακά τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων (απόθεμα) Το πρόγραμμα περιήγησής σας δεν υποστηρίζει iframes. Η καθιστική συμπεριφορά είναι ένας κορυφαίος κίνδυνος για την υγεία, με ισχυρούς δεσμούς με αυξημένες πιθανότητες εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, παχυσαρκίας, υψηλής αρτηριακής πίεσης και πολλά άλλα. Προηγούμενη έρευνα έχει δείξει ότι το να κάθεσαι για πολλές ώρες πίσω από ένα γραφείο αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου από οποιαδήποτε αιτία κατά 16 τοις εκατό και από καρδιαγγειακή νόσο κατά 34 τοις εκατό. Οι επιστήμονες το μετρούν χρησιμοποιώντας υπερήχους για να δουν πόσο καλά διευρύνεται μια αρτηρία όταν αυξάνεται η ροή του αίματος, σημάδι ενός υγιούς, εύκαμπτου αιμοφόρου αγγείου. Μόλις μία έως έξι ώρες συνεχούς καθίσματος μπορεί να μειώσει σημαντικά αυτή την ικανότητα, ειδικά στις αρτηρίες των ποδιών. Η μελέτη στο Ηνωμένο Βασίλειο εξέτασε εάν η κατανάλωση κακάο πλούσιου σε φλαβανόλες πριν από δύο ώρες καθίσματος θα μπορούσε να προστατεύσει την υγεία των αιμοφόρων αγγείων στα πόδια και τα χέρια νεαρών, υγιών ανδρών. Νέοι, υγιείς άνδρες, ηλικίας 18 έως 34 ετών, με τους μισούς να είναι σε καλή φυσική κατάσταση και οι άλλοι μισοί λιγότερο σε φόρμα. Κάθε συμμετέχων υποβλήθηκε σε δύο εργαστηριακές επισκέψεις, κατά τη διάρκεια των οποίων ήπιαν ένα ρόφημα κακάο με υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβανόλη ή ένα ρόφημα κακάο με εικονικό φάρμακο με τις περισσότερες φλαβανόλες. Οι αρτηρίες στα χέρια και τα πόδια τους λειτουργούσαν πριν και μετά από αυτήν την περίοδο αδράνειας. Το βασικό επίπεδο φυσικής κατάστασης ενός ατόμου δεν παρείχε προστασία από τις βλαβερές αγγειακές επιπτώσεις της παρατεταμένης καθιστικής θέσης. Τόσο η ομάδα υψηλής όσο και η χαμηλής φυσικής κατάστασης παρουσίασαν τις ίδιες ακριβώς αρνητικές συνέπειες μετά από δύο αδιάλειπτες ώρες. Ωστόσο, το πλούσιο σε φλαβανόλη ρόφημα έκανε σημαντική διαφορά τόσο στους υγιείς όσο και στους ακατάλληλους συμμετέχοντες. Όταν οι συμμετέχοντες έπιναν το κακάο με χαμηλή περιεκτικότητα σε φλαβανόλη και μετά κάθισαν για δύο ώρες, η λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων τους μειώθηκε σημαντικά τόσο στη βραχιόνιο αρτηρία στο χέρι όσο και στη μηριαία αρτηρία στο πόδι. Αυτή ήταν η αναμενόμενη επιβλαβής επίδραση του καθίσματος. Όταν οι συμμετέχοντες έπιναν κακάο με υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβανόλη και μετά κάθισαν για τις ίδιες δύο ώρες, η λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων τους δεν μειώθηκε καθόλου. Η πτώση αποφεύχθηκε πλήρως. Το επίπεδο φυσικής κατάστασης ενός ατόμου δεν ενίσχυε τα οφέλη των φλαβανολών. Και οι δύο ομάδες έλαβαν το ίδιο επίπεδο προστασίας από την παρέμβαση με κακάο. Ο Δρ Rendeiro είπε: «Δεδομένου του πόσο συνηθισμένος είναι ο καθιστικός τρόπος ζωής και ο αυξημένος κίνδυνος για την αγγειακή υγεία, η χρήση τροφών και ποτών πλούσια σε φλαβανόλη, ειδικά σε συνδυασμό με το να διακόψετε τις περιόδους αδράνειας με μια σύντομη βόλτα ή όρθια, θα μπορούσε να είναι ένας καλός τρόπος για τη μακροπρόθεσμη βελτίωση της φυσικής κατάστασης». Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Duke ανέφεραν ότι μια δεκαετία προόδου στη μείωση των θανάτων από καρδιακή ανεπάρκεια έχει αντιστραφεί. Μετά την πτώση μέχρι το 2012, το ποσοστό θνησιμότητας αυξήθηκε από περίπου 82 σε 106 ανά 100.000 άτομα έως το 2021 Τα οφέλη των φλαβανολών είναι εύκολα προσβάσιμα. Η μαύρη σοκολάτα και τα μούρα είναι πλούσια σε υγιεινές ενώσεις για την καρδιά. Για να έχετε το όφελος, αναζητήστε μαύρη σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο 70 τοις εκατό και άνω. Ένα μικρό τετράγωνο, περίπου 10 γραμμάρια, μπορεί να προσφέρει μια σημαντική δόση φλαβανολών. Οι άνθρωποι μπορούν επίσης να επωφεληθούν από ένα ή δύο φλιτζάνια πράσινο ή μαύρο τσάι, μήλα, σταφύλια και ξηρούς καρπούς. Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο Journal of Physiology. Η επιδείνωση των αιμοφόρων αγγείων που είδαν οι ερευνητές σε παρατεταμένα κάθισμα είναι ένας γνωστός παράγοντας καρδιαγγειακής νόσου, η οποία μπορεί να είναι ταλαιπωρημένη από τους νέους. από καρδιακή ανεπάρκεια σε αυξανόμενα ποσοστά.Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Duke ανέφεραν πέρυσι ότι η μείωση των θανάτων από καρδιακή ανεπάρκεια από το 1999 έως το 2012 έχει κάνει μια ριζική αντιστροφή από τότε, από περίπου 82 θανάτους ανά 100.000 άτομα το 2012 σε περίπου 106 ανά 100.000 έως το 2021.
Δημοσιεύτηκε: 2025-10-31 21:03:00
πηγή: www.dailymail.co.uk
