Η κακή εποχή της γρίπης των πτηνών στο Ηνωμένο Βασίλειο πλήττει την προσφορά χριστουγεννιάτικων γαλοπούλων
Οι βρετανοί παραγωγοί πουλερικών παλεύουν με μια «κακή εποχή» της γρίπης των πτηνών, με κρούσματα πολύ χειρότερα από ό,τι εκείνη τη στιγμή πέρυσι, πιέζοντας τις προμήθειες χριστουγεννιάτικων πτηνών, συμπεριλαμβανομένων γαλοπούλων, κοτόπουλων και πάπιων. Δύο γνώστες της βιομηχανίας δήλωσαν ότι αναμένουν ότι οι προμήθειες όλων των πουλερικών θα είναι περιορισμένες ενόψει της εορταστικής περιόδου, ειδικά για τα βιολογικά και τα περισσότερα πουλιά λοίμωξη.Είναι επίσης πιθανό να υπάρχουν λιγότερα βαρύτερα πουλιά διαθέσιμα καθώς ορισμένοι παραγωγοί έχουν αρχίσει να τα επεξεργάζονται νωρίτερα για να προσπαθήσουν να αποφύγουν τον κίνδυνο μόλυνσης. Περίπου το 5% του κοπαδιού πουλερικών Χριστουγέννων στο Ηνωμένο Βασίλειο, συμπεριλαμβανομένων γαλοπούλων, πάπιων και κοτόπουλων, που αντιπροσωπεύουν περίπου 300.000 πτηνά, πιστεύεται ότι έχουν θανατωθεί μέχρι στιγμής στην τελευταία σεζόν. χειμώνας, αν και δεν είναι ακόμη τόσο σοβαρός όσο το 2022/23, που ήταν το μεγαλύτερο ξέσπασμα που έχει βιώσει ποτέ η χώρα. Παρά το γεγονός αυτό, οι μεγάλοι λιανοπωλητές αναμένεται να έχουν αρκετό απόθεμα λόγω ισχυρών συμφωνιών με προμηθευτές και της προθυμίας τους να πληρώσουν περισσότερα για προκαταβολικές παραγγελίες, ακόμα κι αν αυτό σημαίνει ότι θα χτυπήσουν τα περιθώρια κέρδους. κόστος για την εξασφάλιση αποθεμάτων. «Ορισμένοι παραγωγοί έχουν πληγεί πολύ άσχημα», δήλωσε ο Richard Griffiths, διευθύνων σύμβουλος του British Poultry Council. “Εξετάζουμε αυξανόμενους αριθμούς κρουσμάτων και είναι μια κακή σεζόν, πολύ χειρότερη από πέρυσι.” Η Gressingham, η οποία προμηθεύει πάπιες σε λιανοπωλητές, συμπεριλαμβανομένης της Waitrose, ήταν μεταξύ των εταιρειών που είχαν επιδημία γρίπης των πτηνών, αλλά δεν επιβεβαίωσαν πόσα πτηνά χάθηκαν. που οδήγησε στη θανάτωση 48.000 γαλοπούλων στο χώρο. «Έχουμε μόνο ελευθέρας βοσκής και βιολογικά προϊόντα, τίποτα δεν στεγάζεται, επομένως είμαστε ιδιαίτερα ευάλωτοι», δήλωσε ο Rob Cumine, διευθύνων σύμβουλος της Capestone, η οποία προμηθεύει πουλιά σε πολλά από τα μεγάλα σούπερ μάρκετ του Ηνωμένου Βασιλείου. Η ευημερία των πουλιών αισθάνεστε όλοι. Σημείωση: Τα ενημερωτικά δελτία ενδέχεται να περιέχουν πληροφορίες σχετικά με φιλανθρωπικά ιδρύματα, διαφημίσεις στο διαδίκτυο και περιεχόμενο που χρηματοδοτείται από εξωτερικά μέρη, θα δημιουργήσουμε έναν λογαριασμό επισκέπτη στο theguardian.com για να σας στείλουμε αυτό το ενημερωτικό δελτίο. Μπορείτε να ολοκληρώσετε την πλήρη εγγραφή σας ανά πάσα στιγμή. Απόφαση επεκτάθηκαν προηγούμενα μέτρα που κάλυπταν τη βόρεια, την κεντρική και ορισμένες περιοχές της ανατολικής Αγγλίας, εν μέσω κλιμάκωσης των κρουσμάτων της γρίπης των πτηνών τόσο σε αιχμαλωσία όσο και σε άγρια πτηνά. σχεδόν σε καθημερινή βάση σε όλη τη χώρα, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων σε μεγάλης κλίμακας εμπορικές μονάδες πουλερικών, έχουν δηλωθεί περίπου 50 κρούσματα, τα περισσότερα στην Αγγλία, από την έναρξη της σεζόν στις αρχές Οκτωβρίου. «Οι παραγωγοί κάνουν ό,τι μπορούν για να διαχειριστούν τα πουλιά και να διαχειριστούν την κατάσταση», είπε ο Griffiths. «Οι επόμενες δύο εβδομάδες θα είναι οι κρίσιμες για τα πουλιά. Μόλις φτάσουμε σε αυτό το σημείο, μπορούμε όλοι να αναπνεύσουμε ανακούφιση για έναν ακόμη χρόνο.» Η Υπηρεσία Υγείας Ζώων και Φυτών είναι επιφορτισμένη με την ανταπόκριση σε κρούσματα ασθενειών για λογαριασμό του Υπουργείου Περιβάλλοντος, Τροφίμων και Αγροτικών Υποθέσεων. ξέσπασμα της γρίπης των πτηνών έχει βιώσει ποτέ αυτή η χώρα».
Δημοσιεύτηκε: 2025-11-22 13:00:00
πηγή: www.theguardian.com
