Αυστραλός δολοφόνος μηνύει για το δικαίωμα να φάει Vegemite πίσω από τα κάγκελα
Ένας καταδικασμένος δολοφόνος που εκτίει ποινή ισόβιας κάθειρξης στην Αυστραλία αμφισβητεί την απαγόρευση των κρατουμένων να καταναλώνουν Vegemite – το πολικό, αλμυρό αλμυρό που έχει γίνει εθνικό σύμβολο. Οι πολιτειακές αρχές λένε ότι οι τρόφιμοι μπορούν να χρησιμοποιήσουν το καρύκευμα με έντονη μυρωδιά για να συγκαλύψουν λαθρεμπόριο ουσίες ή να παρασκευάσουν αλκοόλ πίσω από τα κάγκελα. το δικαίωμα να «απολαύσει τον πολιτισμό του ως Αυστραλός», σύμφωνα με δικαστικά έγγραφα που είδαν το Γαλλικό Πρακτορείο και το AP. Ο ΜακΚέκνι καταδικάστηκε σε ισόβια κάθειρξη επειδή μαχαίρωσε μέχρι θανάτου έναν κατασκευαστή ακινήτων στο Κουίνσλαντ τη δεκαετία του 1990. Εξέτισε μέρος της ποινής του στο Κουίνσλαντ προτού μεταφερθεί στη Βικτόρια. Στη μήνυσή του κατά του Υπουργείου Δικαιοσύνης και Σωφρονιστικών Σωμάτων της Βικτώριας, της υπηρεσίας που διαχειρίζεται τις φυλακές της πολιτείας, ο 54χρονος είπε ότι ήθελε να ανατραπεί η απαγόρευση του Vegemite. Θέλει επίσης οι αρχές των φυλακών να δηλώσουν ότι “δεν παρείχαν φαγητό επαρκές για την επόμενη χρονιά”. Το Vegemite, ένα πολύ αγαπητό άλειμμα πρωινού για μερικούς, απέκτησε αμφιλεγόμενες διακρίσεις από τότε που κυκλοφόρησε για πρώτη φορά στα ράφια των καταστημάτων στην Αυστραλία το 1923. Το παχύρρευστο, καφέ καρύκευμα – φτιαγμένο κυρίως από εκχύλισμα μαγιάς – εφευρέθηκε στη βικτοριανή πρωτεύουσα της Μελβούρνης πριν από περισσότερο από έναν αιώνα ως εναλλακτική λύση στο βρετανικό αλείμμα Marmite. Το 2022, η Μελβούρνη δήλωσε ότι η μυρωδιά του Vegemite αναδύεται από ένα εργοστάσιο στην πόλη ως «σημαντική» πτυχή της πολιτιστικής κληρονομιάς της πόλης. Ωστόσο, η πολωτική γεύση του το καρύκευμα το έφερε στο Disgusting Food Museum στη Σουηδία – μαζί με το natto, το μυρωδάτο τόφου και τους εγκεφάλους μαϊμούδων. Το Vegemite πυροδότησε μια διεθνή διαμάχη τον Απρίλιο του τρέχοντος έτους, όταν ένας Αυστραλός ιδιοκτήτης καφέ στον Καναδά κλήθηκε να αφαιρέσει τα βάζα με το καρύκευμα από τα ράφια του, καθώς δεν συμμορφωνόταν με τους τοπικούς κανονισμούς υγείας. στη σειρά, λέγοντας ότι ήταν “μάλλον περίεργο” που ο Καναδάς επέτρεψε την πώληση του ανταγωνιστικού προϊόντος “σκουπίδια” της Vegemite Marmite. Το καναδικό πρακτορείο άλλαξε σύντομα πορεία και επέτρεψε στον ιδιοκτήτη του καφέ να συνεχίσει να πουλά το spread.
Δημοσιεύτηκε: 2025-11-18 07:23:00
πηγή: www.bbc.com
