Κοινοτικά κουτιά τροφίμων «ξεπωλούνται μέσα σε λίγα λεπτά»
BBCMelissa Trudgill: “Μερικές φορές ξεπουλάμε μέσα σε 10 λεπτά”Οι οικογένειες μαθητών σχολείων λαμβάνουν βοήθεια για το κόστος ζωής μέσω ενός κοινοτικού συστήματος κουτιών τροφίμων. Ονομάζεται Green Box Project, βασίζεται στο Δημοτικό Σχολείο Okehampton στο Ντέβον και περιλαμβάνει εθελοντές που παίρνουν το πλεόνασμα φαγητού από τη φιλανθρωπική οργάνωση FareShare South West και συσκευάζουν προμήθειες σε κουτιά που στη συνέχεια πωλούνται στους γονείς. Οι διοργανωτές είπαν ότι το έργο, το οποίο βλέπει φαγητό αξίας £20 να πωλείται για 2,50 £ σε άλλες τοποθεσίες. ο επικεφαλής της κοινοτικής δέσμευσης για το Dartmoor Multi Academy Trust, δήλωσε: “Μερικές φορές ξεπουλάμε μέσα σε 10 λεπτά.” Το trust είπε ότι στόχος ήταν να μειωθεί η σπατάλη τροφίμων βοηθώντας παράλληλα τους γονείς και τις οικογένειες να τρώνε καλά. Περίπου 40 κουτιά πωλούνται κάθε Πέμπτη μετά το σχολείο, είπε η κ. Trudgill, η οποία οργάνωσε το πρόγραμμα. «Η λέξη έχει διαδοθεί», είπε. όπως φιλέτα σολομού, σκορδόψωμο, κρέμα γάλακτος, κοτόπουλο και σούπα λαχανικών. Η Josie Forsyth, αναπληρωτής διευθύνων σύμβουλος της FareShare South West, είπε: “Λαμβάνουμε ένα περιβαλλοντικό πρόβλημα με τα απορρίμματα τροφίμων και το μετατρέπουμε σε κοινωνικό αγαθό μοιραζόμενοι με ανθρώπους σαν αυτόν.” Η συντριπτική πλειονότητα των τροφών που μοιραζόμαστε είναι φρέσκα φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά… που όχι μόνο τα βοηθάει τα παιδιά να αισθάνονται χορτάτα. “Το καταπίστευμα κυκλοφόρησε το έργο στο Δημοτικό Σχολείο Tavistock τον Σεπτέμβριο και σχεδίαζε να το μεταφέρει και σε άλλες τοποθεσίες.
Δημοσιεύτηκε: 2025-11-21 06:47:00
πηγή: www.bbc.com
