Ανάπτυξη βιομηχανίας αγοράς απομίμησης κρέμας, τρέχουσες τάσεις και προβλέψεις έως το 2028

Ανάπτυξη βιομηχανίας αγοράς απομίμησης κρέμας, τρέχουσες τάσεις και προβλέψεις έως το 2028

Απομίμηση κρέμα γάλακτος είναι ένα είδος κρέμας που χτυπιέται από ένα μίξερ μέχρι να γίνει ελαφρύ & αφράτο. Επιπλέον, περιέχει βανίλια, βούτυρο, γάλα, αλεύρι, ζάχαρη και αλάτι και ονομάζεται κρέμα Chantilly. Συχνά αρωματίζεται με πορτοκάλι, σοκολάτα, καφέ, βανίλια κ.λπ. και το πιο διαδεδομένο ντύσιμο για επιδόρπια, όπως muffins, πίτες, milkshakes, παγωτά, cupcakes και πουτίγκες. Η απομίμηση κρέμα γάλακτος αποτελείται από γλυκαντικά, φυτικά λίπη, πρωτεΐνες γάλακτος, νερό και γαλακτωματοποιητές και σταθεροποιητές. Επιπλέον, η απομιμημένη κρέμα παρασκευάζεται με τη διαδικασία UHT καθώς αυτό έχει ως αποτέλεσμα μεγάλη διάρκεια ζωής του προϊόντος. Επιπλέον, το βασικό όφελος των γαλακτωματοποιητών που χρησιμοποιούνται στην απομίμηση κρέμας είναι ότι μπορεί να αποσταθεροποιήσει το λίπος που σχηματίζεται μέσω της ομογενοποίησης της κρέμας. Αυτό είναι σημαντικό για την ανάπτυξη της δομής και την εξάπλωση των κυψελών αέρα κατά τη διάρκεια του κτυπήματος και επίσης για τη σταθερότητα των σχηματισμένων κυψελών αέρα. Επιπλέον, οι σταθεροποιητές απομίμησης κρέμας λειτουργούν στην υδατική φάση για να βελτιώσουν τη σταθερότητα του γαλακτώματος στην υγρή κρέμα, η οποία έχει επίσης ως αποτέλεσμα τη βελτίωση της ακαμψίας του αφρού και επίσης την αναστολή της αποστράγγισης στην κτυπημένη κρέμα.

Στην αγορά παρατηρείται ταχεία ανάπτυξη λόγω της αυξημένης χρήσης της κρέμας σαντιγί για πολλαπλούς σκοπούς, όπως στα γαλακτοκομικά συστατικά για την αποφυγή αλλεργιών στο γάλα, καθώς παρέχει παρατεταμένη διάρκεια ζωής, μεγαλύτερη ευελιξία στη χρήση, ακόμη και σε χαμηλότερες τιμές. Επιτρέπει επίσης τη μείωση του ποσοστού λίπους, την καλύτερη σταθερότητα του αφρού και τον καλύτερο υπολογισμό κόστους κατά τη χρήση, καθιστώντας το ευνοϊκό και ελκυστικό μεταξύ των αρτοποιών και των τροφοδοτών για χρήση. Ωστόσο, η προμήθεια υψηλότερης ποιότητας συστατικών, η διατήρηση προτύπων συνοχής τροφίμων, η διαχείριση αποτελεσματικής εξυπηρέτησης όσον αφορά τη φιλοξενία, η υψηλή φορολογία και το τεράστιο κόστος που σχετίζεται με τη συσκευασία είναι μερικοί από τους παράγοντες που αναμένεται να εμποδίσουν την ανάπτυξη της αγοράς τα επόμενα χρόνια.

Λήψη δείγματος PDF:  https://www.envisageresearch.com/sample/EMR100297/

Η παγκόσμια αγορά σαντιγί απομίμησης μπορεί να χωριστεί με βάση τον τύπο, τη γεύση, την κατανάλωση και την περιοχή. Με βάση τον τύπο, η αγορά κατατάσσεται ως κρέμα γάλακτος σαντιγί και μη γαλακτοκομική κρέμα σαντιγί. Με βάση τη γεύση, η παγκόσμια αγορά σαντιγί μπορεί να χωριστεί σε πορτοκάλι, καφέ, σοκολάτα, βανίλια και άλλα. Με την κατανάλωση, η παγκόσμια αγορά απομίμησης κρέμας μπορεί να χωριστεί σε σαλάτες, κέικ και αρτοσκευάσματα, μπισκότα, ρολά και άλλα. Με βάση την περιοχή, η παγκόσμια αγορά απομίμησης κρέμας μπορεί να χωριστεί σε Βόρεια Αμερική, Λατινική Αμερική, Ευρώπη, Μέση Ανατολή και Αφρική και Ασία-Ειρηνικό. Η Βόρεια Αμερική αναμένεται να είναι ο μεγαλύτερος καταναλωτής καλουπιών που ακολουθείται από την Ευρώπη και την Ασία-Ειρηνικό. Ωστόσο, υπάρχει επίσης αυξανόμενο πεδίο εφαρμογής σε χώρες της Ασίας-Ειρηνικού, όπως η Σιγκαπούρη, η Μαλαισία, Χονγκ Κονγκ και Φιλιππίνες λόγω της ανάπτυξης της γαλακτοκομικής βιομηχανίας. Επιπλέον, οι αυξανόμενες ανησυχίες όπως η ευαισθητοποίηση για την υγεία, οι ανησυχίες για τη σωματική εμφάνιση, οι αυξανόμενες γνώσεις των μέσων για την υγεία, οι αυξανόμενες συνθήκες υγείας (παχυσαρκία, διαβήτης και καρδιακά προβλήματα), ο μεταβαλλόμενος τρόπος ζωής οδηγεί σε μια τάση υιοθέτησης του κτυπημένου καλύμματος σε αυτές τις περιοχές. Εκτός αυτού, η Κίνα είναι πιθανότερο να αντιπροσωπεύει το μέγιστο μερίδιο στην παγκόσμια αγορά και προβλέπεται να θρέψει καθ ‘όλη την προβλεπόμενη περίοδο. Αυτό μπορεί να αποδοθεί στην ταχεία εκβιομηχάνιση και την αυξανόμενη αστικοποίηση κατά τα τελευταία χρόνια. Οι αγορές σε διάφορες αναπτυσσόμενες οικονομίες, όπως η Βραζιλία, η Ρωσία και η Κορέα και η Ινδία, μεταξύ άλλων αναμένεται επίσης να σημειώσουν ταχεία ανάπτυξη καθ ‘όλη τη διάρκεια της περιόδου πρόβλεψης. Επιπροσθέτως,

Οι βασικοί παίκτες που δραστηριοποιούνται στην παγκόσμια αγορά επικεντρώνονται σε μερικές από τις σημαντικότερες στρατηγικές της αγοράς, όπως συγχωνεύσεις, συνεργασίες, συνεργασίες και εξαγορές, προκειμένου να διατηρήσουν την πρόσφυση στην αιώνια ανταγωνιστική παγκόσμια αγορά. Επιπλέον, στοχεύουν να κερδίσουν τους τοπικούς παίκτες να σκληρύνουν την καλή θέληση τους, καθώς και να αναπτύξουν την εμβέλειά τους στην παγκόσμια αγορά. Μερικοί από τους σημαντικότερους παίκτες στην παγκόσμια αγορά περιλαμβάνουν Cool whip, Dream whip, LA Crème, Whipped Cream Company, Palsgaard, Best Whip Inc., Lucerne και Reddiwip.

Η παγκόσμια αγορά απομιμημένης κρέμας μπορεί να κατατμηθεί

Κατά τύπο:
• Κτυπημένη κρέμα γάλακτος
• Κτυπημένη κρέμα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα
με γεύση:

• Πορτοκαλί
• Καφές
• Σοκολάτα
• Βανίλια
• Άλλα κατά
κατανάλωση:

• Σαλάτες
• Κέικ & αρτοσκευάσματα
• Cookies
• ρολά
• Άλλα

Ανά περιοχή:

• Βόρεια Αμερική
• Λατινική Αμερική
• Ευρώπη
• Μέση Ανατολή & Αφρική
• Ασία-Ειρηνικός

Αγορά αυτής της αναφοράς:  https://www.envisageresearch.com/buy/EMR100297/

Σχετικά με εμάς:

Το Envisage Market Research είναι ο κορυφαίος πάροχος προσαρμοσμένων και κοινοποιημένων αναφορών έρευνας αγοράς. Η ομάδα ειδικών αναλυτών μας προσφέρει συμβουλευτικές υπηρεσίες από άκρο σε άκρο, μαζί με το 80% των εταιρειών Fortune 500+ κατά το πρόσφατο παρελθόν. Είμαστε επικεντρωμένοι στην παροχή λύσεων για την έρευνα αγοράς σε μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις.

Το Envisage Market Research έχει εξελιχθεί σταθερά για να γίνει ένας αξιόπιστος συνεργάτης έρευνας αγοράς για πελάτες σε όλο τον κόσμο. Είμαστε κυρίως επικεντρωμένοι στην εξυπηρέτηση ενός ευρέος φάσματος βιομηχανικών πληροφοριών, όπως η αυτοκινητοβιομηχανία και οι μεταφορές, η τεχνολογία, τα καταναλωτικά προϊόντα, ο αυτοματισμός και ο εξοπλισμός, τα τρόφιμα και τα ποτά, οι υπηρεσίες και οι επιχειρήσεις κοινής ωφέλειας, τα χημικά και τα υλικά, η ενέργεια, η εξόρυξη και το πετρέλαιο και το φυσικό αέριο.

Επικοινωνήστε μαζί μας:

Προβλέψτε έρευνα αγοράς

Διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου:  sales@envisageresearch.com

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *